Jamón Bodega Jamón bodega (fileteado) 4,80 € Paquete loncheado de Jamón Bodega. Jamón de Bodega elaborado en nuestras instalaciones, ubicadas en Villarroya de los Pinares a 1.321 metros de altitud, manteniendo la tradición de nuestros antepasados Son sometidos a un lento proceso de curación, a lo largo de las estaciones del año, con una baja concentración de sal. Añadir al carrito
Paleta Paleta Pata 52,00 € Excelente pieza para corte a cuchillo. Nuestra panceta curada, también conocida como «tocino» o «tocineta», es un exquisito producto cárnico elaborado a partir de la piel y las capas subyacentes de los músculos ventrales del cerdo. Su proceso de curado tradicional resalta sabores intensos y una textura delicadamente suave, perfecta para realzar una... Añadir al carrito
