Embutidos

Ofrecemos una variedad de embutidos elaborados con técnicas tradicionales, incluyendo lomo cabecero, salchichón y panceta. Cada uno de estos productos se cura con esmero utilizando una moderada cantidad de sal.

Mostrando 1-3 de 3 artículo(s)

Cabecero de Lomo Embuchado de Alta Gama- Ramiro Guillén

Embutidos

Cabecero de lomo embuchado 500 gramos

Nuestro cabecero de lomo embuchado, un producto de charcutería de alta gama. Elaborado a partir de lomo de cerdo seleccionado, se somete a un proceso de curación en seco con una mezcla de especias naturales. La maduración prolongada asegura una textura tierna y un sabor profundo, con notas de ahumado y especias.

Lomo Embuchado Premium- Ramiro Guillén

Embutidos

Lomo embuchado 1,8 Kg

El lomo embuchado se elabora a través de derivados del cerdo salado y adobado con pimentón y posteriormente se somete a un proceso de curación.

Nuestra Panceta Curada- Ramiro Guillén

Embutidos

Panceta 1,3 Kg

Nuestra panceta curada se conoce como «tocino» o «tocineta», es un producto cárnico que comprende la piel y las capas que se encuentran bajo la piel del cerdo, específicamente de los músculos ventrales.

Productos