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Jamón de Teruel DOP: Autenticidad y Sabor desde Villarroya de los Pinares

Jamón DOP Teruel

Jamón DOP Teruel

Excelente pieza para corte a cuchillo. Nuestro Jamón de Teruel DOP es una joya de la provincia de Teruel, siendo el primer jamón en recibir Denominación de Origen en la península. Elaborado en nuestras instalaciones en Villarroya de los Pinares, a 1.321 metros de altitud, sigue una tradición centenaria. Cada pieza se somete a un proceso de curación lento...

Panceta Curada Premium para Corte a Cuchillo: Sabor y Calidad Superior

Paleta

Paleta Pata

Excelente pieza para corte a cuchillo. Nuestra panceta curada, también conocida como «tocino» o «tocineta», es un exquisito producto cárnico elaborado a partir de la piel y las capas subyacentes de los músculos ventrales del cerdo. Su proceso de curado tradicional resalta sabores intensos y una textura delicadamente suave, perfecta para realzar una...

Jamón de Bodega Loncheado: Curado Artesanalmente en Villarroya de los Pinares

Jamón Bodega

Jamón bodega (fileteado)

Paquete loncheado de Jamón Bodega. Jamón de Bodega elaborado en nuestras instalaciones, ubicadas en Villarroya de los Pinares a 1.321 metros de altitud, manteniendo la tradición de nuestros antepasados Son sometidos a un lento proceso de curación, a lo largo de las estaciones del año, con una baja concentración de sal.